Omega-3-Fettsäuren verlangsamen Alterungsprozess

​

Die Wissenschaftler aus Ohio fanden nun heraus, dass sich die Telomere innerhalb der weißen Blutkörperchen verlängern ließen, wenn die betreffenden Menschen für ein gesundes Fettsäureverhältnis in ihrer Ernährung sorgen, also mehr Omega-3-Fettsäuren zu sich nehmen.

Unsere Erkenntnisse zu den Telomeren deuten darauf hin, dass die Einnahme von Omega-3-Fettsäuren in der Tat den Alterungsprozess beeinflussen könnte,

erklärte Janice Kiecolt-Glaser, die für die Studie verantwortliche Professorin an der Ohio State University.